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深見東州のオリジナルレシピをもとに、食品の最高峰、「農林水産大臣賞」を受 賞したメーカーと提携して、つくりあげたカレーをはじめ、国内一流メーカーによる 紅茶や珈琲など、本格派のこだわり東州スペシャルフーズの数々です。
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黒ダイヤ 松阪牛ロマンカレー
コクと深みのある特製ルウに、黒ダイヤのように魅惑的で、艶やかな大カット松阪牛を、ふんだんに使ったビーフカレーです。 口に入れると、腰が砕けゆく陶酔に襲われます。
バッキンガム宮殿松阪牛ビーフシチュー
最高級松阪牛と玉葱、人参などの野菜を、デミグラスソースでじっくり煮込み、本格派シチューに仕上げました。 「バッキンガム宮殿の晩餐会で、最後に出るビーフシチューだ」と、英国王室の方が言いそうな最高級の味です。
アジアの純真・チキンカレー
カレー粉を使用せず、独自にブレンドした香辛料と、甘みが出るまでじっくりソテーした、玉葱を使用。チキンブイヨンとフォンドボーで煮込み、生クリームで仕上げた、本格派インドカレーです。 食べた人は、誰でも「う、う、おいしい～!」と10秒～30秒絶句します。 辛さ★★★
ヴェルサイユ宮殿カレー!
厳選された牛肉を、特製ルウでソテーし、その肉汁の旨みを、たっぷり詰めこんだビーフカレーです。 ゴージャスで深みある味わいに、マリー・アントワネットが、ヴェルサイユ宮殿で食べるシーンが浮かびます。
地獄の脱出カレー!
スパイスの量を増やし、辛さを際立てた、地獄の脱出を喜ぶカレーです。 だから、長時間煮込んだフォンドボーをベースに、玉葱とソテーした牛肉を加え、コクとまろやかさを加えました。 地獄に行けない人は、せめてこのカレーで、激辛地獄から脱出する幸せを感じて下さい。
東州みそ豚汁!!
豚肉、大根、里芋、人参、ごぼうなどを、かつおダシと味噌でじっくり煮込みました。 豚肉と野菜の旨味が、溶け合う本格的な豚汁ですが、後味の軽さと広がりが違います。 プロの料理人が、料亭メニューに入れたいと、懇願する味なのです。
エジンバラ城カレー
野菜とフルーツの甘み、酸味を生かした、レストラン仕様のビーフカレーです。 食べた人は、「こういうカレーが食べたかった」と、みんな絶叫します。 初めて訪れたエジンバラ城の、伝統の佇まいに感動するのと同じように。
ロシアのおじさん松阪牛ボルシチ
ロシアの家庭料理ボルシチを、日本風にアレンジ。 お肉は、最高級の松阪牛を贅沢に使用し、じゃがいもや芽キャベツなど、多くの野菜を具材に加えました。 本当に、ヘルシーなボルシチです。 ロシアのおじさんが、「毎日食べたい」と思う、やめられない味なのです。
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